Sanigrafia - Software per la gestione dei pasti ospedalieri

Prenotazione Reparti è un modulo che contiene la gestione dei degenti e la generazione di tutte le informazioni occorrenti alla preparazione e distribuzione del vitto. Questa sezione permette di visualizzare i dati relativi alle prenotazioni dei degenti, alle extra portate, di creare/editare una scheda degente con la possibilità di creare una dieta personalizzata dal personale di dietologia e di preparare e stampare i documenti di produzione da parte del personale della cucina. Tutte le stampe possono essere pianificate e salvate in modo da creare una sequenza di stampe sequenziale in modo completamente automatico.

In alto, una scheda degente ad uso del Dietista. Cliccando sul tasto Schema si assegna al degente uno schema dietetico: è possibile anche effettuare la copia di uno schema da altri degenti. Viene mostrato il ciclo dietetico per ogni giorno con possibilità di copia, aggiunta e cancellazione del pasto, del piatto e della portata. Queste operazioni sono semplici e veloci con notevole risparmio di tempo.

Videata del Piano di produzione : tutti i dati raccolti confluiscono in un gruppo di procedure in cui vengono elaborati in tempo utile per consentire il prelievo delle derrate dal magazzino, la preparazione e confezione del cibo sia in vassoi personalizzati che per una distribuzione in multiporzione. La gestione della produzione si compone, per il personale di cucina, essenzialmente di un insieme di stampe. La scheda fin qui a fianco mostra tutte le opzioni di stampa.