Sorigrafia Srl

Sanigrafia - Software per la gestione dei pasti ospedalieri

Nell'ambito della umanizzazione della vita ospedaliera la possibilità di prenotare il pasto da parte del paziente è diventato un elemento basilare; questo permette di garantire una migliore accettabilità del vitto ed un più giusto rapporto tra paziente e struttura.
L' utilizzo di Sanigrafia consente di valutare meglio la situazione generale (anche psicologica) del malato attraverso la richiesta di determinati cibi e bevande.
Dal versante del gestore ospedaliero (sia essa società di ristorazione o amministrazione dell' USL) i benefici sono ancor più evidenti:
  • possibilità di organizzare e programmare la preparazione del pasto con largo anticipo;
  • risparmio sulle materie prime e sulla manodopera di magazzinieri, cuochi, confezionatori e distributori del vitto;
  • controllo in tempo reale dello scarico magazzino-cucina , attraverso la trasformazione delle richieste qualitative in razioni con grammature singole e multiple;
  • calcolo in tempo reale dei costi di produzione;
  • scambio dati con eventuali sistemi gestionali utilizzati dalle società di distribuzione pasti.

Per prenotare i pasti occorrono, per ogni degente, due o tre minuti. Questi due o tre minuti abbattono drasticamente il tempo impiegato per la gestione dei dati, per la preparazione e confezione del cibo ed infine per la distribuzione. Tale risparmio di tempo è misurato in termini di diverse ore. Sanigrafia è strutturato in modo da poter operare sia autonomamente che collegato al Sistema Informatico Ospedaliero (SIO). Sanigrafia opera totalmente in ambiente Windows per cui è di semplice utilizzo e non richiede alcuna preparazione specifica da parte del personale che lo utilizza. Sanigrafia può essere personalizzato ed adattato in qualsiasi momento a qualsiasi realtà ospedaliera , come il numero di reparti, la loro specificità e la composizione dei letti/pazienti. Il menù principale è diviso in quattro sezioni distinte.
A partire dal 1987 Sanigrafia è stato installato nei seguenti ospedali e strutture sanitarie:

  • OSPEDALE SAN DANIELE DEL FRIULI
  • OSPEDALE DI SAVONA
  • OSPEDALE DI PIOMBINO (LI)
  • OSPEDALE DI CARPI (MO)
  • OSPEDALE DI NOVENTA VICENTINA (VI)
  • OSPEDALE DI LONIGO (VI)
  • OSPEDALE MILITARE DI BARI
  • OSPEDALE DI OSTIA (ROMA)
  • OSPEDALE CINISELLO BALSAMO (MI)
  • POLICLINICO DI MODENA
  • OSPEDALE DI S.BENEDETTO DEL TRONTO (AP)
  • OSPEDALE NUOVO DI MONZA
  • OSPEDALE VECCHIO DI MONZA
  • OSPEDALE BESTA DI MILANO
  • OSPEDALE DI SAN BONIFACIO (VR)
  • OSPEDALE DI SOAVE (VR)
  • OSPEDALE VALDICHIANA (AR)
  • OSPEDALE CASTELNUOVO NE' MONTI (RE)
  • POLICLINICO BORGOROMA (VR)

  • ISTITUTI ORTOPEDICI RIZZOLI DI BOLOGNA
  • AUSL DI BOLOGNA comprendenti:
    • Istituti Ortopedici Rizzoli
    • Ospedale Maggiore
    • Ospedale Bellaria
    • Area Roncati
    • Ospedale di Bazzano
    • Ospedale di Vergato
    • Ospedale di Porretta Terme
    • Ospedale di Loiano
    • Ospedale di Budrio
    • Ospedale di Bentivoglio
    • Ospedale di S. Giovanni in Persiceto


    • Punti Mensa:
    • DIPARTIMENTO DI SALUTE MENTALE DI CASTELMAGGIORE (BO)
    • DIPARTIMENTO Q.RE MAZZINI (BO)
    • DIPARTIMENTO DI BORGO PANIGALE (BO)